儲(chǔ)蓄加工
儲(chǔ)藏
集團(tuán)生產(chǎn)基地占地面積4.4萬平方米，擁有10個(gè)千噸級(jí)立筒倉(cāng)和容量約3萬余噸筒倉(cāng)和平倉(cāng)，一次性和倉(cāng)儲(chǔ)庫存容量可達(dá)4.5萬噸，成品庫容量1千噸。
存放條件是保證水稻品質(zhì)的第一因素，鴨綠江米業(yè)集團(tuán)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)置為國(guó)儲(chǔ)糧庫標(biāo)準(zhǔn)，在水稻收購(gòu)入庫后，采取分倉(cāng)庫、分品種、分水分單儲(chǔ)單放的方式，在水稻儲(chǔ)藏過程中采用機(jī)械通風(fēng)、低溫儲(chǔ)藏、電子監(jiān)控檢測(cè)溫度等技術(shù)方法，防治米中脂肪分解，抑制稻米本身的呼吸，從而很好地保持大米的美味和新鮮度。
加工
集團(tuán)擁有日本佐竹大米自動(dòng)生產(chǎn)線，生產(chǎn)流程18道工序，流水線作業(yè)，全程電腦控制，加工過程實(shí)施全封閉。產(chǎn)品包裝采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)流水線操作系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)，年加工生產(chǎn)大米十余萬噸，生產(chǎn)的“鴨綠江”、“港王”牌兩大系列產(chǎn)品具有較高的知名度。
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